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abejas
Luis Girón, de la tercera generación de apicultores
Todo empezó en 1972 cuando Antonio Girón decidió instalar un pequeño apiario en su granja ubicada en Río Bravo, Suchitepéquez. Lo que él quería era aumentar la polinización de algunos cultivos (cítricos y sandía) pero no pensó el verdadero impacto que iba a tener. La miel fue, desde el inicio, el valor agregado a su […]
Apicultor por un día
La apicultura es una actividad que se ha practicado durante siglos, incluso se han encontrado algunas pinturas rupestres del mesolítico (8000 a 6000 a, C.) que representan a un recolector de miel. En la cultura del antiguo Egipto los productos derivados de la colmena eran utilizados de diferentes maneras. La miel tenía un uso medicinal […]
Obreras de seis patas
Las abejas y su importancia en el ambiente han sido un tema que ha llamado la atención de muchas personas y organizaciones al rededor del mundo. Para comprender la importancia de las abejas en el ambiente, es necesario analizar cada proceso que tienen los alimentos antes de ser consumidos. Las abejas son responsables de un […]