El primer viernes de agosto, de cada año, se celebra el Día Internacional de la Cerveza. Esta celebración se realiza desde el año 2007 para reconocer el trabajo de las personas que forman parte en el proceso de creación de cerveza.

 

 

Para celebrar este día no hace falta un evento de gran escala si se puede disfrutar, de forma responsable, una cerveza con los amigos.

 

 

En la actualidad el mercado de las cervezas artesanales ha incrementado con el paso de los años, esto ha permitido perfeccionar las recetas y técnicas de preparación para ofrecer cerveza de alta calidad en cualquiera de sus presentaciones.

En Guatemala la cantidad de marcas que producen cerveza artesanal ha ido en aumento, logrando establecerse en el mercado por sus diferentes sabores, aromas y texturas.

 

 

Estas son algunas de las cervezas artesanales que se producen en Guatemala y que se pueden encontrar en supermercados, restaurantes y bares de la Ciudad de Guatemala, y también en bares de Antigua Guatemala y Xela.

  • Antigua Cerveza: La primera y única cervecería artesanal de Antigua Guatemala que nace en el año 2012 y es reconocida por elaborar cervezas frescas, tradicionales y llenas de historia.

 

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  • Ave Indiana: Nace en al año 2012 de la pasión por la cerveza de dos amigos que prestan especial atención a la calidad en el proceso artesanal para elaborar cerveza y que al mismo tiempo deleite el paladar.

 

 

  • El Príncipe Gris: La primera cervecería artesanal en Guatemala especializada en la preparación de cerveza en sus diferentes estilos. Es la única en el país que ofrece una cerveza Lager que ha sido reconocida por la ley de pureza alemana “Das Reinheitsgebot” del año 1516.

 

 

  • El Zapote: Nace en con el fin de descubrir la pasión artesanal en la elaboración de cerveza.

 

 

  • Güin: Es una cerveza creada en el departamento de Xela por un grupo de aficionados que empezaron a fabricar cerveza como hobby en el año 2000 con el deseo de hacer una cerveza diferente con la más alta calidad y totalmente artesanal. Con varios años conociendo ingredientes y recetas, lograron perfeccionar sus procesos para producir cerveza balanceada en sabores y aromas.

 

 

  • Pantera: Es una cervecería creada por personas apasionadas por el arte de producir la mejor cerveza artesanal. Cada una de sus cervezas son de calidad superior que detonan el paladar con los mejores aromas y sabores.

 

 

  • Xamán: Cerveza artesanal 100% guatemalteca que nace de un emprendimiento de jóvenes que buscan producir cerveza con la mejor calidad, famosa por La Divina y Señora de Xibalbá.

 

Ahora en @cafecaminito

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¡Estás entre inusuales!