Anthony nació el 25 de junio de 1956 en la ciudad de Nueva York, fue un reconocido conductor de programas de televisión como A Cook’s Tour, No Reservations, The Layover y su más reciente programa Parts Unkown.
En el episodio número 5 Anthony visitó Little Guatemala, un barrio de la ciudad de Los Angeles en donde un gran numero de emigrantes guatemaltecos salen a las calles como vendedores de ambulantes de la comida tradicional de su país de origen.
El pasado 8 de junio, la noticia sobre la muerte del chef, escritor, melómano y personalidad de la televisión de 61 años, Anthony Bourdain, conmociono al mundo entero.
Sin duda, Bourdain fue un personaje que contagio al mundo por como se acoplaba tan fácil con la gente y su cultura. La experiencia como chef y el altruismo que lo caracterizaba fue una de las razones por las cuales pudo recorrer el mundo en busca de los platillos tradicionales de cada país.
Anthony Bourdain que era llamado por muchos como el Chef Irreverente, también se le conocía como la estrella de rock del mundo culinario o como el Elvis de los chefs “malos”.
Con un gran gusto por la música, principalmente de las bandas The Ramones, The Stooges, Dead Boys, The Voidoids; su infancia y juventud estuvo acompañada del punk rock de la época.
La noticia sobre su fallecimiento afecto a las personas más cercanas a él, uno de ellos Marky Ramone, con quien se reunía con frecuencia para platicar sobre comida y música.
También mantuvo una buena relación con Iggy Pop, quien tuvo la oportunidad de entrevistarlo y tenerlo como invitado para sus conciertos.
