Las abejas y su importancia en el ambiente han sido un tema que ha llamado la atención de muchas personas y organizaciones al rededor del mundo.
Para comprender la importancia de las abejas en el ambiente, es necesario analizar cada proceso que tienen los alimentos antes de ser consumidos. Las abejas son responsables de un 80% de la polinización alrededor del mundo.
Si bien el viento también tiene un papel importante en el proceso de polinización, esta forma es más aleatorio que a través de los insectos ya que el viento no puede dirigir el polen exactamente a donde necesita aterrizar para fertilizar el ovulo de la planta. Las plantas polinizadas por el viento son los cereales, trigo, pasto y algunos árboles.
Esto quiere decir que el proceso de polinización a través de las abejas es selectivo ya que las abejas son atraídas por el color, el brillo, por el aroma de las flores y también por las flores que producen néctar.
En la actualidad las abejas se ven afectadas por la destrucción del hábitat, la contaminación del aire y el calentamiento global, pero principalmente por el uso de pesticidas.
El apicultor Eric Mussen de la Universidad de California descubrió que las abejas pueden llegar a transportan más de 150 residuos químicos, mortales para los humanos, además del polen.
Hoy en día organizaciones como Greenpeace a nivel mundial, Plan Bee en Chile y Bees Without Borders fundada en Nueva York por el apicultor Andrew Coté, buscan crear consciencia sobre el cuidado de las abejas.
La organización Bees Without Borders tiene como objetivo aumentar el número de apicultores en las zonas más pobres del mundo y de esta manera contribuir con las comunidades para que puedan obtener nuevas fuentes de ingreso.
Algunos de los países en donde se encuentra la organización son Uganda, Kenia, Irak e India. Pero no solo beneficia a las comunidades, también contribuye a la creación de nichos de colonias de abejas con las condiciones adecuadas para sobrevivir.
Negocios de producción y venta de miel en Guatemala han adoptado técnicas en donde no se utilizan pesticidas con el objetivo de aportar con el medio ambiente e invitar a las personas a reflexionar sobre la importancia de las abejas en el ecosistema.
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